大虾鸡爪煲

大虾鸡爪煲

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留不下的决明
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大虾鸡爪煲的用料

大虾 一斤 鸡爪 30个
郫县红油豆瓣酱 2勺 姜 8片
大葱 半根 料酒 适量
生抽 2勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 冰糖 5克
开水 适量 黄豆酱 1勺
年糕 500克

大虾鸡爪煲的做法

大虾鸡爪煲的做法图解1

步骤1

调料
大虾鸡爪煲的做法图解2

步骤2

煎熟虾备用
大虾鸡爪煲的做法图解3

步骤3

另起锅炒鸡抓，鸡爪焯水过的
大虾鸡爪煲的做法图解4

步骤4

加热水
大虾鸡爪煲的做法图解5

步骤5

炖到自己喜欢的熟度鸡爪然后加入年糕大虾再炖10分钟，水不够的话记得➕开水
大虾鸡爪煲的做法图解6

步骤6

洒芝麻葱花
大虾鸡爪煲的做法图解7

步骤7

超喜欢这个菜，鸡爪特别软烂

大虾鸡爪煲的烹饪技巧

根据自己口味调整调味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-06

©本菜谱的做法由 留不下的决明 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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