肉片炒丝瓜

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月嫂张君
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肉片炒丝瓜的用料

丝瓜切片 2个 肉片 少许
食用油 一大勺 盐 适量
葱花 适量 姜 2片

肉片炒丝瓜的做法

肉片炒丝瓜的做法图解1

步骤1

丝瓜两个刨皮
肉片炒丝瓜的做法图解2

步骤2

切成菱形片
肉片炒丝瓜的做法图解3

步骤3

水烧开，焯水，捞出，备用
肉片炒丝瓜的做法图解4

步骤4

肉片提前，用玉米淀粉，盐适量腌制15分钟
肉片炒丝瓜的做法图解5

步骤5

油烧热，葱姜炒出香味
肉片炒丝瓜的做法图解6

步骤6

倒入肉片翻炒，变色
肉片炒丝瓜的做法图解7

步骤7

倒入丝瓜翻炒，加适量盐，翻炒均匀，即可出锅
肉片炒丝瓜的做法图解8

步骤8

装盘，OK

肉片炒丝瓜的烹饪技巧

焯水加一勺油，适量盐，颜色鲜亮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-06 · 上海市

©本菜谱的做法由 月嫂张君 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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