啤酒猪蹄

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啤酒猪蹄的用料

猪蹄 1个 啤酒 500克
太太乐料酒 适量 姜 5克
生抽 适量 酱油 适量
草果 2个 八角 2个
桂皮 1块 干辣椒 几个
豆瓣酱 1勺 黄豆酱 1勺
山茶油 多一点 盐 适量

啤酒猪蹄的做法

#i上冬日 吃在e起#啤酒猪蹄的做法图解1

步骤1

猪蹄
#i上冬日 吃在e起#啤酒猪蹄的做法图解2

步骤2

冷水下锅，倒入太太乐料酒
#i上冬日 吃在e起#啤酒猪蹄的做法图解3

步骤3

煮开
#i上冬日 吃在e起#啤酒猪蹄的做法图解4

步骤4

冲洗干净沥干水分
#i上冬日 吃在e起#啤酒猪蹄的做法图解5

步骤5

食材
#i上冬日 吃在e起#啤酒猪蹄的做法图解6

步骤6

起锅烧油
#i上冬日 吃在e起#啤酒猪蹄的做法图解7

步骤7

倒入食材爆香
#i上冬日 吃在e起#啤酒猪蹄的做法图解8

步骤8

倒入猪蹄
#i上冬日 吃在e起#啤酒猪蹄的做法图解9

步骤9

➕入豆瓣酱和黄豆酱
#i上冬日 吃在e起#啤酒猪蹄的做法图解10

步骤10

倒入啤酒
#i上冬日 吃在e起#啤酒猪蹄的做法图解11

步骤11

倒入生抽老抽盐
#i上冬日 吃在e起#啤酒猪蹄的做法图解12

步骤12

倒入高压锅压16分钟左右
#i上冬日 吃在e起#啤酒猪蹄的做法图解13

步骤13

倒入砂锅中
#i上冬日 吃在e起#啤酒猪蹄的做法图解14

步骤14

加➕香芹菜
#i上冬日 吃在e起#啤酒猪蹄的做法图解15

步骤15

好吃
#i上冬日 吃在e起#啤酒猪蹄的做法图解16

步骤16

出锅。

啤酒猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-07 · 湖南省

©本菜谱的做法由 阳光之美食 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 太太乐 香 酱香味 豆瓣味
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