无油/少油炸鳕鱼

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简单又好吃的炸鳕鱼，不用过油炸，直接空气炸锅搞定，无刺又营养
参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#

少油炸鳕鱼的用料

银鳕鱼 6块 黑胡椒粉 2克
盐 2克 柠檬汁 3滴
鸡蛋 1个 面包糠/炸鸡粉 3大勺
芥末蜂蜜酱 2勺

少油炸鳕鱼的做法

#宝宝的第一口辅食鱼#无油/少油炸鳕鱼的做法图解1

步骤1

鳕鱼洗净
#宝宝的第一口辅食鱼#无油/少油炸鳕鱼的做法图解2

步骤2

盖下刀切小块，加入黑胡椒粉，盐，柠檬汁腌15分钟
#宝宝的第一口辅食鱼#无油/少油炸鳕鱼的做法图解3

步骤3

我做了两种口味，将腌好的鳕鱼块先裹鸡蛋液，再裹面包糠，另一种裹鸡蛋液后裹炸鸡粉
#宝宝的第一口辅食鱼#无油/少油炸鳕鱼的做法图解4

步骤4

裹鸡蛋和面包糠的我没有喷油，裹鸡蛋和炸鸡粉的表面喷油了，防止糊化
#宝宝的第一口辅食鱼#无油/少油炸鳕鱼的做法图解5

步骤5

180度空气炸锅炸五分钟，翻面后再加热五分钟
#宝宝的第一口辅食鱼#无油/少油炸鳕鱼的做法图解6

步骤6

两种口味都不错，裹炸鸡粉的像炸鸡一样的口味
#宝宝的第一口辅食鱼#无油/少油炸鳕鱼的做法图解7

步骤7

我配了蜂蜜芥末酱，超级好吃

少油炸鳕鱼的烹饪技巧

没有炸鸡粉可以用面粉代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-07

©本菜谱的做法由 厨神丸子 编写，未经授权不得转载
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