清蒸豆腐鲈鱼

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牛库古丽
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一年级的儿子最爱的是吃鱼，去菜市场买到了嫩豆腐和鲈鱼，尝试着做清蒸豆腐鲈鱼吧，儿子爱吃极了

清蒸豆腐鲈鱼的用料

鲈鱼 1条 豆腐 150g
葱白 1根 姜 3片
盐 2g 耗油 1勺
豆油 3勺 柠檬 5片

清蒸豆腐鲈鱼的做法

清蒸豆腐鲈鱼的做法图解1

步骤1

准备食材
清蒸豆腐鲈鱼的做法图解2

步骤2

鲈鱼放盐，葱姜，柠檬腌上十分钟，大葱和葱段切丝，辣椒和生姜切丝，一勺耗油，三勺豆油调汁
清蒸豆腐鲈鱼的做法图解3

步骤3

调好的汁，码鱼
清蒸豆腐鲈鱼的做法图解4

步骤4

嫩豆腐切片垫底，鱼铺在上面
清蒸豆腐鲈鱼的做法图解5

步骤5

鱼蒸三十分钟，起锅前铺上姜丝和葱丝，淋上热油
清蒸豆腐鲈鱼的做法图解6

步骤6

出锅啦。。
清蒸豆腐鲈鱼的做法图解7

步骤7

嫩豆腐吸满了汤汁，儿子说像吃蒸鸡蛋一样很好吃
清蒸豆腐鲈鱼的做法图解8

步骤8

鱼肉也很鲜美。。开动啦

清蒸豆腐鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-10

©本菜谱的做法由 牛库古丽 编写，未经授权不得转载
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