美式炸洋葱

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洋葱是一种很普通的廉价家常蔬菜。肉质柔嫩，生食熟食都可。洋葱原产亚洲西部，在我国各地均有栽培，四季都有供应。在国外，它被誉为菜中皇后，可见营养价值的一斑。洋葱的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质：槲皮素和前列腺素A。正是这两种特殊营养物质，才令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效另据《清异录》记载，洋葱有降胆固醇、软化血管、益胃利肠、抗寒杀菌等功效。洋葱可作为食物的调味品，同时，洋葱特有的刺激性香味能促进新陈代谢。食用洋葱还能使人精力旺盛，消除疲劳。咱们中餐的洋葱基本都是炒着吃的比较多见，国外的则是习惯用它来炒菜的时候炝锅，作用就跟咱们的大葱差不多而另一种比较欢迎的吃法就是炸洋葱，用它制成的小零食，相信在你小时候也一定是非常受欢迎的人气美味。其实除了咱们熟悉的洋葱圈之外，还有一种老美的特色吃法，就是把整个洋葱切成好几刀，然后就跟炸鸡一样的去炸，再配上特制的蘸酱，真的是又好看又好吃
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美式炸洋葱的用料

洋葱2个	炸鸡粉一小碗
全脂牛奶半包	鸡蛋一个
蜂蜜芥末酱1大勺	原味蛋黄酱1大勺
番茄沙司1大勺	甜椒粉1小勺
白胡椒适量