茄汁鳕鱼

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蒸出来的《茄汁鳕鱼》，茄汁浓郁，鲜嫩多汁，用太太乐原味减盐生抽，清淡又营养，好吃又不腻！
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茄汁鳕鱼的用料

鳕鱼 1块 蛋清 1个
西红柿 1个 小葱 1根
白胡椒粉 2克 食用油 1勺
太太乐原味减盐生抽 2克

茄汁鳕鱼的做法

#i上冬日 吃在e起#茄汁鳕鱼的做法图解1

步骤1

食材准备
#i上冬日 吃在e起#茄汁鳕鱼的做法图解2

步骤2

鳕鱼切成小块
#i上冬日 吃在e起#茄汁鳕鱼的做法图解3

步骤3

撒上白胡椒粉
#i上冬日 吃在e起#茄汁鳕鱼的做法图解4

步骤4

倒入太太乐原味减盐生抽
#i上冬日 吃在e起#茄汁鳕鱼的做法图解5

步骤5

倒入蛋清
#i上冬日 吃在e起#茄汁鳕鱼的做法图解6

步骤6

将鳕鱼抓揉
#i上冬日 吃在e起#茄汁鳕鱼的做法图解7

步骤7

倒入食用油
#i上冬日 吃在e起#茄汁鳕鱼的做法图解8

步骤8

再次抓揉鳕鱼
#i上冬日 吃在e起#茄汁鳕鱼的做法图解9

步骤9

挖去西红柿的馕，成碗装
#i上冬日 吃在e起#茄汁鳕鱼的做法图解10

步骤10

将鳕鱼填满西红柿
#i上冬日 吃在e起#茄汁鳕鱼的做法图解11

步骤11

西红柿上锅隔水蒸
#i上冬日 吃在e起#茄汁鳕鱼的做法图解12

步骤12

鳕鱼蒸8分钟即可
#i上冬日 吃在e起#茄汁鳕鱼的做法图解13

步骤13

鲜嫩多汁，茄汁浓郁的鳕鱼，太美味了

茄汁鳕鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-11 · 浙江省

©本菜谱的做法由 阿紫郡主 编写，未经授权不得转载
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