【无罪额低卡】提拉米苏Ｉ豆腐芋泥蛋糕/无需烤箱

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豆腐+芋泥做的 低卡，低热量，高蛋白随便吃，就算吃三整个蛋糕，也只是一天的基础热量代谢而已。 也完全没负罪感，完全可以当饭吃
参与活动: #本周热榜来袭！#

豆腐芋泥蛋糕的用料

豆腐蛋糕部分 内酯豆腐 500克
牛奶 200毫升 吉利丁 3片
盐 一丢丢 芋泥部分
芋泥 650g 牛奶 100毫升
炼乳，糖，奶粉 可放可不放 做豆腐奶油
老豆腐 300 淡奶油 80克
打蛋机一个 豆腐，奶油，豆腐，加淡奶油，打蛋机打到坚固即可

豆腐芋泥蛋糕的做法

【无罪额低卡】提拉米苏Ｉ豆腐芋泥蛋糕/无需烤箱的做法图解1

步骤1

先准备芋泥馅，直接上锅蒸熟，芋泥+红薯
【无罪额低卡】提拉米苏Ｉ豆腐芋泥蛋糕/无需烤箱的做法图解2

步骤2

煮好之后，打成泥，越细腻越好，不细腻也没关系
【无罪额低卡】提拉米苏Ｉ豆腐芋泥蛋糕/无需烤箱的做法图解3

步骤3

加入炼乳+糖+奶粉+牛奶＝香甜
【无罪额低卡】提拉米苏Ｉ豆腐芋泥蛋糕/无需烤箱的做法图解4

步骤4

拌好就是这样子，特别浓稠，可以用于抹面，南瓜夹心，或者用于泡芙夹心都非常好
【无罪额低卡】提拉米苏Ｉ豆腐芋泥蛋糕/无需烤箱的做法图解5

步骤5

不喜欢豆腐的味道，豆腐加水烧开捞出来，去豆味然后过筛 然后加入吉利丁片+牛奶煮开的奶 混合搅拌均匀
【无罪额低卡】提拉米苏Ｉ豆腐芋泥蛋糕/无需烤箱的做法图解6

步骤6

准备一层消化饼干/燕麦片+香蕉/可可饼干/或者不放也可以，增加口感和层次感的
【无罪额低卡】提拉米苏Ｉ豆腐芋泥蛋糕/无需烤箱的做法图解7

步骤7

这次我用的戚风蛋糕打底，随自己喜欢
【无罪额低卡】提拉米苏Ｉ豆腐芋泥蛋糕/无需烤箱的做法图解8

步骤8

上面铺一层芋泥
【无罪额低卡】提拉米苏Ｉ豆腐芋泥蛋糕/无需烤箱的做法图解9

步骤9

这是第一款：挤上豆腐酱：老豆腐300g+淡奶油80g，用打蛋机打发就可以了
【无罪额低卡】提拉米苏Ｉ豆腐芋泥蛋糕/无需烤箱的做法图解10

步骤10

模具压出形状，别有一番风味
【无罪额低卡】提拉米苏Ｉ豆腐芋泥蛋糕/无需烤箱的做法图解11

步骤11

底下铺戚风面包坯，然后上面放薄薄的一层芋泥
【无罪额低卡】提拉米苏Ｉ豆腐芋泥蛋糕/无需烤箱的做法图解12

步骤12

再放豆腐液体，这个不用打发，因为放了吉利丁片，需要放冰箱冷藏三个小时
【无罪额低卡】提拉米苏Ｉ豆腐芋泥蛋糕/无需烤箱的做法图解13

步骤13

冷藏好之后，再抹上一层厚厚的芋泥
【无罪额低卡】提拉米苏Ｉ豆腐芋泥蛋糕/无需烤箱的做法图解14

步骤14

上面撒上装饰，简直就是欺骗餐！ 祝大家所有人都狂吃不胖，这道甜品可真是狂吃不胖
【无罪额低卡】提拉米苏Ｉ豆腐芋泥蛋糕/无需烤箱的做法图解15

步骤15

就中间那个豆腐口感绝了，超级嫩的！用内酯豆腐或者老豆腐都可以，要是做豆腐奶油的话，必须用老豆腐

豆腐芋泥蛋糕的烹饪技巧

1、底下铺饼干就是提拉米苏 2、什么都不放，只放豆腐就是巴斯克 3、放戚风就是芋泥夹心蛋糕 中午拿到公司吃，这个天天吃蛋糕，大家说这个女生天天吃蛋糕也不怕，都羡慕咱们！哈哈(●°u°●)​ 
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-14

©本菜谱的做法由 种子孕育生命谷物改变星球 编写，未经授权不得转载

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