【一人食】菠菜蛋饺汤

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Lena_cao
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趴地小菠菜很鲜甜，如果有粉丝就更好了。
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菠菜蛋饺汤的用料

蛋饺 3个 清水 半碗
盐 半茶勺 油适量
菠菜 150克 油豆腐 1个
鸡蛋 1个

菠菜蛋饺汤的做法

#流感季饮食攻略#【一人食】菠菜蛋饺汤的做法图解1

步骤1

放水200ml，放蛋饺，烧水。
#流感季饮食攻略#【一人食】菠菜蛋饺汤的做法图解2

步骤2

油豆腐微波炉加热，焯水。
#流感季饮食攻略#【一人食】菠菜蛋饺汤的做法图解3

步骤3

菠菜洗净（一人食一半的量就好），菠菜根保留。
#流感季饮食攻略#【一人食】菠菜蛋饺汤的做法图解4

步骤4

另起锅烧热水，下菠菜，焯水。
#流感季饮食攻略#【一人食】菠菜蛋饺汤的做法图解5

步骤5

菠菜，油豆腐捞到蛋饺汤锅里。
#流感季饮食攻略#【一人食】菠菜蛋饺汤的做法图解6

步骤6

打鸡蛋一个。
#流感季饮食攻略#【一人食】菠菜蛋饺汤的做法图解7

步骤7

轻轻倒入蛋液。
#流感季饮食攻略#【一人食】菠菜蛋饺汤的做法图解8

步骤8

待蛋花凝固，放油，放盐。
#流感季饮食攻略#【一人食】菠菜蛋饺汤的做法图解9

步骤9

开吃。

菠菜蛋饺汤的烹饪技巧

有粉丝放一把粉丝。 喜味道浓郁的，可以放一点鸡汁或者高汤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-14 · 上海市

©本菜谱的做法由 Lena_cao 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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