茄肉滚蛋菠菜汤

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【8-176】 这是一个天冷煮锅热乎汤味道简单挺漂亮的故事……风停了吗怪安静的 ----- 2023.12.15
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茄肉滚蛋菠菜汤的用料

菠菜 一把 鸡蛋 一个
圣女果 好几个 牛肉 熟
盐 适 胡椒粉 量
油 自选

茄肉滚蛋菠菜汤的做法

茄肉滚蛋菠菜汤的做法图解1

步骤1

洗把子嫩菠菜扔开水锅里烫软了立马关火捞到凉水里泡着等会儿用
茄肉滚蛋菠菜汤的做法图解2

步骤2

再次开火加点油先扔熟牛番茄块--大小柿子无所谓酱卤焖炖熟牛肉任选
茄肉滚蛋菠菜汤的做法图解3

步骤3

中小火耐心扒拉到茄软出汁肉回温的状态
茄肉滚蛋菠菜汤的做法图解4

步骤4

根据自己想要汤量往里加热水，大火煮开了磕只蛋进去随手划拉散
茄肉滚蛋菠菜汤的做法图解5

步骤5

略微一咕嘟倒上开头烫好抽空改刀的菠菜段顺手舀汤尝味小心烫
茄肉滚蛋菠菜汤的做法图解6

步骤6

酌情加些油盐胡椒粉进去调整下咸淡和味道就可以关火找碗外挪礼貌性欣赏两眼趁热喝了
茄肉滚蛋菠菜汤的做法图解7

步骤7

走了啊，明天见~

茄肉滚蛋菠菜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-15

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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