红烧鸡爪

精品 独家
17.8万 浏览 6716 收藏
收藏
喜洋洋717
喜洋洋717 喜洋洋717
＋ 关注


红烧鸡爪，色泽红亮，软糯入味真的是太好吃了。 红烧鸡爪我使用了“太太乐”调味料，提味提鲜，美味爆表！
参与活动: #i上冬日 吃在e起 解锁冬日聚餐美食攻略#

红烧鸡爪的用料

鸡爪 10个 “太太乐原味鲜”头道生抽 一勺
“太太乐原味鲜”红烧酱油 一勺 “太太乐”料酒 一勺
“太太乐”鲍汁蚝油 一勺 冰糖 适量
八角 一个 红辣椒 5个
葱 一根 姜 5片
花椒 10多粒 香叶 2片
食用油 一勺

红烧鸡爪的做法

红烧鸡爪的做法图解1

步骤1

备好食材。
红烧鸡爪的做法图解2

步骤2

鸡爪剪掉指甲，凉水下锅放入葱姜、太太乐料酒大火煮开捞出洗净备用。
红烧鸡爪的做法图解3

步骤3

起锅烧油，放入冰糖小火炒至焦黄。
红烧鸡爪的做法图解4

步骤4

放入鸡爪翻炒均匀，放入葱，小米辣，八角，香叶，花椒。
红烧鸡爪的做法图解5

步骤5

加入“太太乐原味鲜”头道生抽。
红烧鸡爪的做法图解6

步骤6

加入“太太乐”鲍汁蚝油。
红烧鸡爪的做法图解7

步骤7

加入“太太乐原味鲜”红烧酱油。
红烧鸡爪的做法图解8

步骤8

大火翻炒至均匀上色。
红烧鸡爪的做法图解9

步骤9

加入适量的清水大火烧开，转小火炖30分钟最后加少许盐，将汤汁收至浓稠即可。
红烧鸡爪的做法图解10

步骤10

装盘完成。

红烧鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-16

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

红烧鸡爪的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧鸡爪

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 红烧鸡爪的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活