家常菜，白菜炒虾

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离离原上小丁火
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白菜炒虾的用料

博山白菜 400克 虾 180克
葱 1段 姜 2片
干辣椒 3个 酱油 少许
木耳 少许 盐 少许
味精 适量

白菜炒虾的做法

家常菜，白菜炒虾的做法图解1

步骤1

白菜切成片，鲜虾挑出虾线，清洗干净，木耳焯水洗净备用
家常菜，白菜炒虾的做法图解2

步骤2

白菜热水焯过过凉，攥干备用
家常菜，白菜炒虾的做法图解3

步骤3

锅烧油，油热后放入葱姜干辣椒爆锅，爆出香味
家常菜，白菜炒虾的做法图解4

步骤4

放入白菜大火爆炒，加入木耳酱油继续翻炒，让白菜充分入味
家常菜，白菜炒虾的做法图解5

步骤5

放入鲜虾继续翻炒，让白菜和鲜虾的鲜味充分融合
家常菜，白菜炒虾的做法图解6

步骤6

翻炒片刻即可出锅，白菜炒虾这道菜就做完了
家常菜，白菜炒虾的做法图解7

步骤7

这样做出的白菜炒虾鲜而不腻，特下饭是一道绝配美食

白菜炒虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-17

©本菜谱的做法由 离离原上小丁火 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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