告别 2023 的 苹果肉桂蛋糕

告别 2023 的 苹果肉桂蛋糕

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谭小黑瞎折腾
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《我用什么把你留住》每次走在路上看到泛黄的秋叶被扫走都有些难受，我觉得秋天就该是那个样子，于是走道公园里去看最后一眼秋景。烤一个（苹果肉桂蛋糕）告别 2023 的秋#我用什么把你留住 #美食vlog #烘培
参与活动: #“全身都是宝”的牛肉怎么吃？山姆带你揭晓牛肉的秘密！#

苹果肉桂蛋糕的用料

苹果丁 350g 红糖 50g
肉桂粉 4g 玉米淀粉 3g
肉豆蔻 粉 0.5g 低筋面粉 200 克
盐 2g 泡打粉 6 克
黄油 107 克 黄砂糖 80g
鸡蛋 2 个 酸奶 126 克
香草精 7 滴

苹果肉桂蛋糕的做法

告别 2023 的 苹果肉桂蛋糕的做法图解1

步骤1

苹果切丁 去核，加入上述材料抓匀
告别 2023 的 苹果肉桂蛋糕的做法图解2

步骤2

取一个盆子加入上述材料，黄油要软化一点 可以切小丁 方便混合
告别 2023 的 苹果肉桂蛋糕的做法图解3

步骤3

混合好黄油和砂糖打发后加入所有上面粉类材料。分两次筛入
告别 2023 的 苹果肉桂蛋糕的做法图解4

步骤4

低速混合 两次加粉类材料时各加入一枚鸡蛋
告别 2023 的 苹果肉桂蛋糕的做法图解5

步骤5

酸奶也分两次加入
告别 2023 的 苹果肉桂蛋糕的做法图解6

步骤6

加入香草精继续混合搅拌
告别 2023 的 苹果肉桂蛋糕的做法图解7

步骤7

准备模具 一层面糊一层苹果 尽量把水分撺掉
告别 2023 的 苹果肉桂蛋糕的做法图解8

步骤8

有核桃碎的可以加一些增加口感与风味 不加也可以 烤箱预热 180°C 烤制 80 分钟
告别 2023 的 苹果肉桂蛋糕的做法图解9

步骤9

最后可以用牛奶加糖加淀粉烧浓稠白酱 淋在成品上。美味的肉桂苹果蛋糕就出炉啦！

苹果肉桂蛋糕的烹饪技巧

最终出锅前 用筷子插一下 内部如果粘黏在筷子上就要增加烤制世间 每次 10 分钟的添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-18

©本菜谱的做法由 谭小黑瞎折腾 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 二人世界 下午茶 加餐 烤
上传我做的这道菜

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