美食美刻之熔岩巧克力

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恋若
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熔岩巧克力的用料

黑巧克力 80克 蛋黄 1个
白糖 30克 淡奶油 150克

熔岩巧克力的做法

美食美刻之熔岩巧克力的做法图解1

步骤1

淡奶油和白糖加热至微微冒泡关火
美食美刻之熔岩巧克力的做法图解2

步骤2

加入黑巧克力
美食美刻之熔岩巧克力的做法图解3

步骤3

搅拌至顺滑
美食美刻之熔岩巧克力的做法图解4

步骤4

加入一颗无菌蛋黄
美食美刻之熔岩巧克力的做法图解5

步骤5

倒入盒中放入冰箱冷藏至凝固（这个量可以做两盒）

熔岩巧克力的烹饪技巧

如果没有无菌蛋也可以用普通鸡蛋，就是需要把淡奶油温度加热稍微高一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-18 · 湖北省

©本菜谱的做法由 恋若 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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