风干鸡炖莴笋

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天气冷了就喜欢吃点热乎的，今天又做了一锅风干鸡炖莴笋，口感咸香，腊香味十足！汤汁拌饭都要吃两碗！
参与活动: #最是家乡味 冬至大如年#

风干鸡炖莴笋的用料

风干鸡 1只 葱 1根
姜 1块 蒜 1个
干辣椒 3个 花椒 适量
油 适量 开水 适量
莴笋 1根 土豆 1个
红薯粉条 1把 胡椒粉 1勺
鸡精 2勺 葱花 适量

风干鸡炖莴笋的做法

#最是家乡味 冬至大如年#风干鸡炖莴笋的做法图解1

步骤1

风干鸡剁成小块，提前用温水泡一天，中途多换几次水，捞出控干水分备用！
#最是家乡味 冬至大如年#风干鸡炖莴笋的做法图解2

步骤2

起锅烧油放入葱姜蒜干辣椒花椒爆香！
#最是家乡味 冬至大如年#风干鸡炖莴笋的做法图解3

步骤3

放入风干鸡翻炒2分钟！
#最是家乡味 冬至大如年#风干鸡炖莴笋的做法图解4

步骤4

倒入电压力锅内胆中！
#最是家乡味 冬至大如年#风干鸡炖莴笋的做法图解5

步骤5

倒入适量的开水！
#最是家乡味 冬至大如年#风干鸡炖莴笋的做法图解6

步骤6

盖上盖子，按“煲汤”键即可！
#最是家乡味 冬至大如年#风干鸡炖莴笋的做法图解7

步骤7

莴笋削皮洗净切成，土豆削皮洗净切成小块备用！
#最是家乡味 冬至大如年#风干鸡炖莴笋的做法图解8

步骤8

红薯粉条提前用温水泡软备用！
#最是家乡味 冬至大如年#风干鸡炖莴笋的做法图解9

步骤9

时间到了，气压阀落下。把风干鸡倒入砂锅中！
#最是家乡味 冬至大如年#风干鸡炖莴笋的做法图解10

步骤10

放入切好的土豆和莴笋，煮十分钟左右！
#最是家乡味 冬至大如年#风干鸡炖莴笋的做法图解11

步骤11

再放入泡好的红薯粉条！煮软！
#最是家乡味 冬至大如年#风干鸡炖莴笋的做法图解12

步骤12

放入胡椒粉和鸡精调味！
#最是家乡味 冬至大如年#风干鸡炖莴笋的做法图解13

步骤13

起锅前放入适量的葱花即可！
#最是家乡味 冬至大如年#风干鸡炖莴笋的做法图解14

步骤14

成品图
#最是家乡味 冬至大如年#风干鸡炖莴笋的做法图解15

步骤15

成品图
#最是家乡味 冬至大如年#风干鸡炖莴笋的做法图解16

步骤16

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#最是家乡味 冬至大如年#风干鸡炖莴笋的做法图解17

步骤17

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#最是家乡味 冬至大如年#风干鸡炖莴笋的做法图解18

步骤18

成品图
#最是家乡味 冬至大如年#风干鸡炖莴笋的做法图解19

步骤19

成品图

风干鸡炖莴笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-19

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
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