笔管炖豆腐

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喜洋洋717
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笔管鱼炖豆腐，口感鲜嫩，好看又好吃。 这道笔管炖豆腐，我用的是这款“太太乐”鲜鸡汁，源自蒸鸡原汤，入味多汁，用它来调味，简单快手味道鲜美！
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笔管炖豆腐的用料

笔管鱼 200克 老豆腐 1块
太太乐鲜鸡汁 10克 小葱 1根
姜 1小块 油 1汤匙

笔管炖豆腐的做法

#i上冬日 吃在e起#笔管炖豆腐的做法图解1

步骤1

备好食材。
#i上冬日 吃在e起#笔管炖豆腐的做法图解2

步骤2

笔管处理干净改一下刀。
#i上冬日 吃在e起#笔管炖豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐切块，焯水1分钟捞出沥干水分。
#i上冬日 吃在e起#笔管炖豆腐的做法图解4

步骤4

起锅放油，然后放入葱 姜爆香。
#i上冬日 吃在e起#笔管炖豆腐的做法图解5

步骤5

加入开水放入焯水的豆腐，开锅炖3分钟。
#i上冬日 吃在e起#笔管炖豆腐的做法图解6

步骤6

放入笔管。
#i上冬日 吃在e起#笔管炖豆腐的做法图解7

步骤7

加入“太太乐”鲜鸡汁、少许盐。
#i上冬日 吃在e起#笔管炖豆腐的做法图解8

步骤8

大火烧开笔管炖熟即可。
#i上冬日 吃在e起#笔管炖豆腐的做法图解9

步骤9

鲜香嫩滑，好看又好吃。

笔管炖豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-20

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
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