冬笋炒牛肉～冬笋太鲜甜了～好好吃

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冬笋炒牛肉的用料

牛肉 500g 冬笋(去壳) 400g
绿辣椒 5个 姜 5片
蒜 4瓣 生抽 适量
老抽 适量 盐 适量
料酒 适量 蒜叶 5g

冬笋炒牛肉的做法

冬笋炒牛肉～冬笋太鲜甜了～好好吃的做法图解1

步骤1

冬笋切丝，下锅焯水
冬笋炒牛肉～冬笋太鲜甜了～好好吃的做法图解2

步骤2

油下葱姜辣椒
冬笋炒牛肉～冬笋太鲜甜了～好好吃的做法图解3

步骤3

炒香
冬笋炒牛肉～冬笋太鲜甜了～好好吃的做法图解4

步骤4

下入牛肉薄片
冬笋炒牛肉～冬笋太鲜甜了～好好吃的做法图解5

步骤5

迅速划散
冬笋炒牛肉～冬笋太鲜甜了～好好吃的做法图解6

步骤6

翻炒均匀
冬笋炒牛肉～冬笋太鲜甜了～好好吃的做法图解7

步骤7

下入冬笋
冬笋炒牛肉～冬笋太鲜甜了～好好吃的做法图解8

步骤8

大火爆炒，加入盐、味精、生抽、蒜叶
冬笋炒牛肉～冬笋太鲜甜了～好好吃的做法图解9

步骤9

翻炒均匀出锅

冬笋炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-20 · 广东省

©本菜谱的做法由 芽芽菜爱吃饭 编写，未经授权不得转载
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