红酒炖雪梨

红酒炖雪梨

精品 独家
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虫懒懒
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这一道甜品 仿似一朵娇艳欲滴的玫瑰，盛开在您的餐桌上。 醉人的颜值又伴着果香和清甜…… 入口清凉甜脆 可润喉 可清肺 可滋阴 可养颜 …… 在鱼肉间大快朵颐之后 这一口清脆最为舒爽……
参与活动: #原制原味，开启美味圣诞元旦！#

红酒炖雪梨的用料

雪花梨 2个 冰糖 20克
红酒 500毫升

红酒炖雪梨的做法

#原制原味，聚会菜谱#红酒炖雪梨的做法图解1

步骤1

雪花梨洗净 削皮 削皮后的雪花梨对半切开 挖掉梨核 切掉梨块两头的带皮部分。
#原制原味，聚会菜谱#红酒炖雪梨的做法图解2

步骤2

梨块放入电炖锅中 加入20克冰糖 倒入红酒 没过梨块
#原制原味，聚会菜谱#红酒炖雪梨的做法图解3

步骤3

盖好电炖锅的盖子。选择“煲汤”功能 梨块大火煮开后 小火炖40分钟左右 炖好的梨块 盛入无水无油的容器中 倒入煮梨的红酒 没过梨块。
#原制原味，聚会菜谱#红酒炖雪梨的做法图解4

步骤4

盖好密封盖 入冰箱冷藏一晚上。
#原制原味，聚会菜谱#红酒炖雪梨的做法图解5

步骤5

冷藏后的梨块 从冰箱取出
#原制原味，聚会菜谱#红酒炖雪梨的做法图解6

步骤6

梨块切片
#原制原味，聚会菜谱#红酒炖雪梨的做法图解7

步骤7

切好的梨片 摆入盘中
#原制原味，聚会菜谱#红酒炖雪梨的做法图解8

步骤8

✅完成✅

红酒炖雪梨的烹饪技巧

梨直接整块煮 浸泡完了再切片 梨片红白相间 摆盘更漂亮。 红酒用什么牌子都可以 。 没有电炖锅可以用直径小一点的锅，用燃气灶 煮。 喜欢甜口的 可以在切片后 再淋上少许蜂蜜 味道更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-21 · 北京

©本菜谱的做法由 虫懒懒 编写，未经授权不得转载
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