毛豆胡萝卜炒肉

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荤素搭配，才更营养健康

毛豆胡萝卜炒肉的用料

瘦肉 150克 毛豆 150克
胡萝卜 半根 蒜 2瓣
生抽 1勺 耗油 少许
盐 少许 胡椒粉 少许
淀粉 1小勺 水 适量

毛豆胡萝卜炒肉的做法

毛豆胡萝卜炒肉的做法图解1

步骤1

胡萝卜丁和毛豆米焯水三分钟盛出
毛豆胡萝卜炒肉的做法图解2

步骤2

瘦肉切丁，加入生粉、胡椒粉、生抽拌匀
毛豆胡萝卜炒肉的做法图解3

步骤3

锅内加入油，加入肉丁翻炒，盛出
毛豆胡萝卜炒肉的做法图解4

步骤4

加入油，蒜末爆香，加入胡萝卜丁和毛豆米，翻炒均匀
毛豆胡萝卜炒肉的做法图解5

步骤5

加入炒熟的肉丁，加入生抽、盐、耗油翻炒均匀即可出锅

毛豆胡萝卜炒肉的烹饪技巧

1、毛豆胡萝卜焯水三到五分钟 2、肉丁不要切太大一厘米以内 3、炒肉的时候可以放点蒜瓣，增香去腥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-21

©本菜谱的做法由 时光无恙。 编写，未经授权不得转载
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