腐竹牛肉煲

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冬天就要吃点热气腾腾的砂锅煲
参与活动: #最是家乡味 冬至大如年#

腐竹牛肉煲的用料

牛肉 800克 腐竹 150克
油盐 适量 青椒 1根
小米辣 5个 蒜末 50g

腐竹牛肉煲的做法

#最是家乡味 冬至大如年#腐竹牛肉煲的做法图解1

步骤1

热油放入小米辣末，然后放蒜末小火慢熬捞出
#最是家乡味 冬至大如年#腐竹牛肉煲的做法图解2

步骤2

砂锅热油放入腐竹爆香后放水适量水，然后把牛肉平铺上去
#最是家乡味 冬至大如年#腐竹牛肉煲的做法图解3

步骤3

把熬好的蒜蓉辣酱铺上
#最是家乡味 冬至大如年#腐竹牛肉煲的做法图解4

步骤4

加入生粉生抽，蚝油和水调的汁水
#最是家乡味 冬至大如年#腐竹牛肉煲的做法图解5

步骤5

最后铺上青椒末盖上中火闷3-4分钟
#最是家乡味 冬至大如年#腐竹牛肉煲的做法图解6

步骤6

吃的时候搅拌一下

腐竹牛肉煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-23

©本菜谱的做法由 傻姑娘与乖乖仔的日子 编写，未经授权不得转载
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