砂锅腐竹焖鱼

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冬天最喜欢这样焖一锅吃，简单下饭，而且高蛋白低热量，适合全家人的美味
参与活动: #车厘子自由行，即刻启程！#

砂锅腐竹焖鱼的用料

鲢鱼 300g 腐竹 适量
大白菜 适量 6月香葱伴侣辣椒酱 1勺
味达美初榨原酿生抽 3勺 糖 少许
香油 几滴 胡椒粉 少许
清水 大半碗

砂锅腐竹焖鱼的做法

砂锅腐竹焖鱼#冬至大如年#的做法图解1

步骤1

成品图
砂锅腐竹焖鱼#冬至大如年#的做法图解2

步骤2

材料都在这里啦
砂锅腐竹焖鱼#冬至大如年#的做法图解3

步骤3

腐竹用温水提前泡发
砂锅腐竹焖鱼#冬至大如年#的做法图解4

步骤4

鲢鱼块加入盐胡椒粉料酒地瓜粉抓匀腌制15分钟
砂锅腐竹焖鱼#冬至大如年#的做法图解5

步骤5

准备料汁，小碗中加入伪代码初榨原酿生抽3勺
砂锅腐竹焖鱼#冬至大如年#的做法图解6

步骤6

还有葱伴侣辣椒酱1勺
砂锅腐竹焖鱼#冬至大如年#的做法图解7

步骤7

同时加入胡椒粉糖鸡精，还有大半碗水搅拌
砂锅腐竹焖鱼#冬至大如年#的做法图解8

步骤8

热锅热油放入鱼块煎2面金黄
砂锅腐竹焖鱼#冬至大如年#的做法图解9

步骤9

准备一个砂锅，底部垫上大白菜
砂锅腐竹焖鱼#冬至大如年#的做法图解10

步骤10

接着把泡发的腐竹均匀铺上
砂锅腐竹焖鱼#冬至大如年#的做法图解11

步骤11

然后最上面放煎好的鱼块，并且把料汁都倒入
砂锅腐竹焖鱼#冬至大如年#的做法图解12

步骤12

放适量的蒜片，盖上煮开转小火焖5分钟
砂锅腐竹焖鱼#冬至大如年#的做法图解13

步骤13

入味后撒香葱，实在太下饭了，重点这样做简单营养

砂锅腐竹焖鱼的烹饪技巧

记得煎鱼要热锅热油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-23

©本菜谱的做法由 舞之灵小食堂 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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