冬季美食：润肺化痰百合炒鸡蛋

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百合炒鸡蛋具有清心安神，滋阴润燥功效，百合可以清热化痰，鸡蛋补充蛋白质。百合炒鸡蛋是冬季润肺化痰的营养佳品。
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润肺化痰百合炒鸡蛋的用料

甜百合 110克 鸡蛋 3个
油 适量 大葱 1根
红椒 10克 盐 2克

润肺化痰百合炒鸡蛋的做法

冬季美食：润肺化痰百合炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备好材料备用。
冬季美食：润肺化痰百合炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

将百合剥开，洗干净备用，红椒洗干净切丝备用，大葱洗干净切段备用。
冬季美食：润肺化痰百合炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋3个打散在碗里，加适量盐调成鸡蛋液。
冬季美食：润肺化痰百合炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

锅里放入适量油，油热后放入鸡蛋液，不要翻动待凝固。
冬季美食：润肺化痰百合炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

炒散成鸡蛋块，盛出备用。
冬季美食：润肺化痰百合炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

锅底余油爆香葱段和红椒丝。
冬季美食：润肺化痰百合炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

放入百合翻炒2分钟。
冬季美食：润肺化痰百合炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

倒入之前炒好的鸡蛋块拌匀。
冬季美食：润肺化痰百合炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

出锅前放入适量盐和鸡精调味，翻炒均匀出锅。
冬季美食：润肺化痰百合炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

出锅装盘，清香营养的百合炒鸡蛋，爱了。

润肺化痰百合炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-24

©本菜谱的做法由 阿冒冒美食 编写，未经授权不得转载
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