牛肉炖萝卜

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牛肉炖萝卜的用料

牛腩 500克 白萝卜 250克
八角 一颗 生姜 两片
盐 适量 葱段 4段
鸡精 适量 香菜 一颗根

牛肉炖萝卜的做法

牛肉炖萝卜的做法图解1

步骤1

牛腩切小块入冷水加葱段姜片料酒焯水去血沫。
牛肉炖萝卜的做法图解2

步骤2

白萝卜切成小块
牛肉炖萝卜的做法图解3

步骤3

牛腩去血沫捞出，砂锅烧开水加入焯过水的牛腩，加入姜片葱段，一颗八角，小火顿煮两个小时后，加入切好的白萝卜，加入胡椒粉，盐调味，继续煮半个小时萝卜软烂后加入鸡精香菜就可以出锅啦。

牛肉炖萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-24 · 内蒙古自治区

©本菜谱的做法由 爱美食的竹子 编写，未经授权不得转载
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