奥尔良鸡腿焗饭

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大冬天早上不想早起，想做个懒人，就提前做点半成品早餐放冰箱保存起来，想吃的时候提前一天晚上拿出来放冰箱保鲜，隔天早上放烤箱里面烤一下就好了，好吃又省时间，完美！

奥尔良鸡腿焗饭的用料

大鸡腿 1个 番茄 1个
洋葱 1个 新奥尔良粉 2勺
色拉油 15克 料酒 1勺
生抽 3勺 黑胡椒粉 适量
水 100ml 番茄酱 1勺
蚝油 1勺 米饭 1碗
马苏里拉芝士碎 适量

奥尔良鸡腿焗饭的做法

奥尔良鸡腿焗饭的做法图解1

步骤1

所有食材切丁准备好，鸡腿肉丁加1勺料酒、1勺生抽、2勺奥尔良腌料、适量黑胡椒拌匀腌制半小时。锅热倒油加入洋葱丁爆香;
奥尔良鸡腿焗饭的做法图解2

步骤2

加入鸡腿肉炒至变色;
奥尔良鸡腿焗饭的做法图解3

步骤3

加入去皮番茄丁翻炒均匀;
奥尔良鸡腿焗饭的做法图解4

步骤4

加水没过鸡肉;
奥尔良鸡腿焗饭的做法图解5

步骤5

2勺生抽;
奥尔良鸡腿焗饭的做法图解6

步骤6

1勺蚝油;
奥尔良鸡腿焗饭的做法图解7

步骤7

1勺番茄酱盖上盖子煮8分钟左右;
奥尔良鸡腿焗饭的做法图解8

步骤8

收汁关火;
奥尔良鸡腿焗饭的做法图解9

步骤9

烤碗中放入米饭，炒好的鸡腿肉和连汤汁铺上去，让汤汁浸入米饭中;
奥尔良鸡腿焗饭的做法图解10

步骤10

撒上马苏里拉芝士碎，这样芝士焗饭就做好了;
奥尔良鸡腿焗饭的做法图解11

步骤11

烤箱预热，180度烤15分钟左右;
奥尔良鸡腿焗饭的做法图解12

步骤12

香喷喷的奥尔良鸡腿焗饭就出炉了，味道很赞！

奥尔良鸡腿焗饭的烹饪技巧

1、烤箱预热5分钟，180度15分钟;
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-25 · 江苏省

©本菜谱的做法由 一个幸福的微笑 编写，未经授权不得转载
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