营养美味的鸡蛋蔬菜饼

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鸡蛋蔬菜饼的用料

面粉 1碗 鸡蛋 4颗
西葫芦 一个 胡萝卜 一个
胡椒粉 少许 盐 适量
五香粉 2勺

鸡蛋蔬菜饼的做法

营养美味的鸡蛋蔬菜饼的做法图解1

步骤1

西葫芦切丝，用擦菜器更方便。
营养美味的鸡蛋蔬菜饼的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丝。
营养美味的鸡蛋蔬菜饼的做法图解3

步骤3

西葫芦和胡萝卜焯水后捞出，加五香粉、胡椒粉、盐，面粉多次添加，确保都拌匀。想要面粉多些，可以加点水。
营养美味的鸡蛋蔬菜饼的做法图解4

步骤4

干湿度象照片里一样就行。
营养美味的鸡蛋蔬菜饼的做法图解5

步骤5

平底锅刷油，把蔬菜糊分成团，压平，中间留个窝，用来打鸡蛋。我的窝留的小了，但是不想把蔬菜饼做太大。
营养美味的鸡蛋蔬菜饼的做法图解6

步骤6

每个窝里打个鸡蛋，我小，蛋白流出来了，不影响食用。煎好一面，锅中加少许水，略煮一下。
营养美味的鸡蛋蔬菜饼的做法图解7

步骤7

翻面，煎熟另一面就好了。

鸡蛋蔬菜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-26

©本菜谱的做法由 格蕾丝小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 煎 锅具 主食 香
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