土豆炒牛肉

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土豆炒牛肉的用料

土豆 200g 牛肉 100g
葱白 2根 姜 10g
蒜 2瓣 油 适量
盐 适量 鸡精 适量
生抽 8ml+15ml 葱姜水 适量
淀粉 适量

土豆炒牛肉的做法

#解锁山姆牛肉的秘密#土豆炒牛肉的做法图解1

步骤1

切好装碗里，加入一勺料酒、一勺生抽、半勺淀粉、半勺食用油
#解锁山姆牛肉的秘密#土豆炒牛肉的做法图解2

步骤2

土豆和胡萝卜切丝。把油烧热，下牛肉翻炒变色后，盛出备用。重新烧热油，爆香小米辣蒜片葱花，然后下土豆和胡萝卜翻炒。加一点盐。翻炒均匀后再放牛肉
#解锁山姆牛肉的秘密#土豆炒牛肉的做法图解3

步骤3

一勺蚝油、一勺生抽翻炒至熟透即可。

土豆炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-26 · 北京市

©本菜谱的做法由 有你真好yyC 编写，未经授权不得转载
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