鸡生肠姜酒汤

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姜撞酒,驱风暖身,客家黄酒煮鸡也是一种做法,这种姜汤女子坐月子可以喝哦…
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鸡生肠姜酒汤的用料

鸡生肠 若干 鸡春 若干
鸡心 若干 花生油 适量
适量 料酒 半碗
老姜 几片

鸡生肠姜酒汤的做法

鸡生肠姜酒汤的做法图解1

步骤1

1.鸡生肠,鸡心,鸡春挑出来,用盐腌后清洗干净,出水(用热水烫过)备用,图为已烫过的材料,一般买鸡可以让档口提供
鸡生肠姜酒汤的做法图解2

步骤2

2.姜片油爆过,下刚才的材料,放料酒,放热水,盖上锅3分钟,打开加点盐
鸡生肠姜酒汤的做法图解3

步骤3

3. 鸡生肠姜酒汤(姜撞酒)完成

鸡生肠姜酒汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-12-26 · 广东省

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