加拿大北极虾奶油浓汤

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鲜美又奶香四溢的暖冬汤，还有加拿大北极虾的甜，让这道汤在冬日里滋补暖身。
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加拿大北极虾奶油浓汤的用料

加拿大北极虾 200g 黄油 1个
淡奶油 50毫升 浓缩高汤 100毫升
洋葱 1个 胡萝卜 1根
土豆 1个 迷迭香 50克
黑胡椒盐 20克

加拿大北极虾奶油浓汤的做法

#有球必IN 圣诞鲜吃#加拿大北极虾奶油浓汤的做法图解1

步骤1

加拿大北极虾来自遥远的大西洋和北冰洋冰冷纯净的400米深海，从捕捞出水，到煮熟，再到速冻和装入冷库，全程只需要60分钟。国内市场上买到的北极虾，绝大多数是90-120、120-150这两个规格的船上煮熟、解冻即食的北极虾。
#有球必IN 圣诞鲜吃#加拿大北极虾奶油浓汤的做法图解2

步骤2

黄油在锅中融化（融化后，放一点油不容易焦化）。
#有球必IN 圣诞鲜吃#加拿大北极虾奶油浓汤的做法图解3

步骤3

倒入洋葱炒香。
#有球必IN 圣诞鲜吃#加拿大北极虾奶油浓汤的做法图解4

步骤4

再倒入胡萝卜块和土豆块翻炒。
#有球必IN 圣诞鲜吃#加拿大北极虾奶油浓汤的做法图解5

步骤5

炒至菜微微油润后，倒入清水和浓缩高汤，焖煮一会。
#有球必IN 圣诞鲜吃#加拿大北极虾奶油浓汤的做法图解6

步骤6

大概煮10分钟，倒入淡奶油继续焖煮。
#有球必IN 圣诞鲜吃#加拿大北极虾奶油浓汤的做法图解7

步骤7

稍微煮奶白色后放入北极虾、撒盐和黑胡椒调味，继续煮一会。
#有球必IN 圣诞鲜吃#加拿大北极虾奶油浓汤的做法图解8

步骤8

放上迷迭香增香就完成。

加拿大北极虾奶油浓汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-27 · 北京市

©本菜谱的做法由 八鲜过海 编写，未经授权不得转载
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