小红花饼干

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送你一朵小红花，这款小饼干好吃又好玩，可以和小朋友一起制做，享受做烘焙的快乐！
参与活动: #原制原味，开启美味圣诞元旦！#

小红花饼干的用料

安佳黄油 100克 糖粉 45克
全蛋液 60克 低筋面粉 120克
玉米淀粉 20克 红曲粉 5克

小红花饼干的做法

#原制原味，聚会菜谱#小红花饼干的做法图解1

步骤1

安佳黄油切成小块室温软化，加入糖粉。
#原制原味，聚会菜谱#小红花饼干的做法图解2

步骤2

用硅胶铲将糖粉和软化的黄油翻拌均匀，以免打发的时候糖粉乱飞。
#原制原味，聚会菜谱#小红花饼干的做法图解3

步骤3

用电动打蛋器打发至蓬松状。
#原制原味，聚会菜谱#小红花饼干的做法图解4

步骤4

分两次加入全蛋液。
#原制原味，聚会菜谱#小红花饼干的做法图解5

步骤5

打发至黄油和蛋液完全融合颜色发白。
#原制原味，聚会菜谱#小红花饼干的做法图解6

步骤6

加入混合好的低筋面粉和玉米淀粉，用硅胶铲翻拌至无干粉。
#原制原味，聚会菜谱#小红花饼干的做法图解7

步骤7

取一小块原色面团出来备用，剩下的加入红曲粉翻拌均匀。
#原制原味，聚会菜谱#小红花饼干的做法图解8

步骤8

用刮板压平来回多刮几次刮匀，装入保鲜袋放入冰箱冷藏20分钟左右。
#原制原味，聚会菜谱#小红花饼干的做法图解9

步骤9

台面上铺一张油纸，放上冷藏过的饼干面团，上面再盖上一张油纸擀开。
#原制原味，聚会菜谱#小红花饼干的做法图解10

步骤10

揭掉上面的油纸，用花朵模具刻出小红花。
#原制原味，聚会菜谱#小红花饼干的做法图解11

步骤11

烤盘里铺上油纸，放上压好的小红花饼干，用原色饼干面团揉一个小球放饼干中间做花芯，再用牙签在花朵上压出花纹。
#原制原味，聚会菜谱#小红花饼干的做法图解12

步骤12

送入预热好的烤箱。
#原制原味，聚会菜谱#小红花饼干的做法图解13

步骤13

选择烤箱的“饼干”功能，上管165度下管160度烤15分钟。
#原制原味，聚会菜谱#小红花饼干的做法图解14

步骤14

小红花饼干出炉。
#原制原味，聚会菜谱#小红花饼干的做法图解15

步骤15

好漂亮啊！
#原制原味，聚会菜谱#小红花饼干的做法图解16

步骤16

口感也非常好。
#原制原味，聚会菜谱#小红花饼干的做法图解17

步骤17

酥酥脆脆。
#原制原味，聚会菜谱#小红花饼干的做法图解18

步骤18

送你一朵小红花。

小红花饼干的烹饪技巧

烤箱的时间和温度根据自己家烤箱的脾气调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-29 · 陕西省

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载
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