【宝宝食谱】萝卜炖羊肉

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冬至过后，营养丰富的萝卜炖羊肉成了餐桌必备，鲜美可口的羊汤连三岁的小宝宝都能喝一碗，煮几根宝宝面条，再浇上鲜甜的羊肉汤，宝宝晚餐能吃掉一大碗呢，营养力满满，宝宝免疫力也越来越好！

萝卜炖羊肉的用料

羊肉 250克 白萝卜 500克
胡萝卜 1根 葱姜 适量
白酒 1勺 生抽 1勺
山奈 少许 草果 1个
砂仁 2个 白胡椒粒 少许
花椒 5粒 黄冰糖 5粒
盐 适量 红枣 5颗

萝卜炖羊肉的做法

【宝宝食谱】萝卜炖羊肉的做法图解1

步骤1

250克羊肉一份；（羊肉已经提前焯水）
【宝宝食谱】萝卜炖羊肉的做法图解2

步骤2

炖肉香料一份：葱姜一份、山奈少许、草果1颗、白胡椒少许、砂仁2颗、花椒五六粒、红枣5颗；
【宝宝食谱】萝卜炖羊肉的做法图解3

步骤3

白萝卜均匀切块，提前焯水并冲洗干净备用；
【宝宝食谱】萝卜炖羊肉的做法图解4

步骤4

将羊肉、调料等全部倒入锅中，并加入1勺六月鲜轻盐酱油、1勺高度白酒、半勺高鲜黄豆酱、五六颗黄冰糖，然后放入电饭煲，选择煲汤2小时；
【宝宝食谱】萝卜炖羊肉的做法图解5

步骤5

煲汤1小时左右时，倒入之前准备好的白萝卜和胡萝卜，继续炖1小时左右；
【宝宝食谱】萝卜炖羊肉的做法图解6

步骤6

最后调入1勺盐，搅拌均匀即可出锅；
【宝宝食谱】萝卜炖羊肉的做法图解7

步骤7

一份营养丰富、色彩鲜艳的萝卜炖羊肉就准备好了。
【宝宝食谱】萝卜炖羊肉的做法图解8

步骤8

煮两把宝宝专用的五谷面条，浇上鲜甜营养的羊肉汤，一份容易消化、营养又滋补的宝宝餐就好了！

萝卜炖羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-31 · 贵州省

©本菜谱的做法由 朵拉妈咪呀 编写，未经授权不得转载
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