小猪皮冻

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小猪皮冻的用料

猪皮 几块 大料 几个

小猪皮冻的做法

步骤1

猪皮先用热水煮下 几分钟就可以 捞出

步骤2

用刀去掉猪皮上的油和毛。切成细条，温水加盐反复揉洗 换温水 直到猪皮的水变清后就可以了。

步骤3

一碗猪皮三碗水 我是在高压锅蒸的（上面扣个盘子）蒸了25分钟 放凉后把猪皮切成小丁 和皮冻水一起放到模具里。

步骤4

定型后脱模 用海苔做眼镜 装盘拍照

小猪皮冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-01 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 小鱼爱吐泡儿 编写，未经授权不得转载
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    / 5 小猪皮冻的做法步骤

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