菌菇老母鸡汤

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菌菇老母鸡汤 清炖鸡汤千万不要放乱七八糟的香料了！ 教你一招 鲜美好喝无腥味 暖心又暖胃，爱自己从学会做美食开始吧 #家常菜 #晚餐打卡 #不重样宝宝食谱 #宝宝辅食日记 #早餐吃什么 #美食日常 #面食 #羊肉汤 #美食食谱 #营养早餐 #鸡汤 #养生煲汤 #做饭 #煲汤秘籍 先高压锅20分钟再加山药胡萝卜 继续高压锅15分钟 也可以砂锅小火炖一小时更好吃

菌菇老母鸡汤的用料

老母鸡 800g 干菌菇 100g
姜 5片 山药 半根
小葱 4颗 胡萝卜 半根
松鲜鲜 5g 盐 1克

菌菇老母鸡汤的做法

菌菇老母鸡汤的做法图解1

步骤1

鸡切块冷水浸泡一小时以上 加入姜片贴皮放入锅里煎至金黄
菌菇老母鸡汤的做法图解2

步骤2

菌菇清水反复清洗后加热水浸泡备用
菌菇老母鸡汤的做法图解3

步骤3

加入松鲜鲜5g 其他调味料都不用加了
菌菇老母鸡汤的做法图解4

步骤4

浸泡菌菇的水一起倒入锅里加热水八分满
菌菇老母鸡汤的做法图解5

步骤5

高压锅20分钟 开盖加入山药 胡萝卜继续压15分钟 加一克盐调味即可 也可以砂锅炖一小时更美味

菌菇老母鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-02

©本菜谱的做法由 小小美食日记 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炖 荤菜 咸 鲜
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