超级下饭的蒜苔回锅肉

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80后的私厨by楠木的木
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蒜苔回锅肉的用料

去皮五花肉 200克 蒜苔 200克
辣椒酱

蒜苔回锅肉的做法

超级下饭的蒜苔回锅肉的做法图解1

步骤1

五花肉200，商家切片后回家加料酒，葱姜，水腌制半小时，入小锅煮沸，小火煮五分钟
超级下饭的蒜苔回锅肉的做法图解2

步骤2

煮熟后捞出控水备用
超级下饭的蒜苔回锅肉的做法图解3

步骤3

蒜苔切长段
超级下饭的蒜苔回锅肉的做法图解4

步骤4

葱蒜备用
超级下饭的蒜苔回锅肉的做法图解5

步骤5

辣椒酱，如果没有，可以用郫县豆瓣酱
超级下饭的蒜苔回锅肉的做法图解6

步骤6

开炒，葱蒜炝锅
超级下饭的蒜苔回锅肉的做法图解7

步骤7

辣椒酱一勺，小火炒香
超级下饭的蒜苔回锅肉的做法图解8

步骤8

生抽两勺，老抽半勺炒均匀
超级下饭的蒜苔回锅肉的做法图解9

步骤9

放入肉片中小火翻炒均匀，烹入料酒两勺
超级下饭的蒜苔回锅肉的做法图解10

步骤10

放入蒜苔翻炒均匀，盐两勺，糖半勺盖锅盖三两分钟
超级下饭的蒜苔回锅肉的做法图解11

步骤11

加入木耳和胡萝卜，继续炒，中火收汁
超级下饭的蒜苔回锅肉的做法图解12

步骤12

成品
超级下饭的蒜苔回锅肉的做法图解13

步骤13

超级下饭，孩子大人都喜欢

蒜苔回锅肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-02 · 天津市

©本菜谱的做法由 80后的私厨by楠木的木 编写，未经授权不得转载
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