香煎黑椒牛肉薄切

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Janeny
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冬季进补 首选跟着山姆解锁牛肉的宝藏 牛肉富含丰富的蛋白质氨基酸 补充能量 增强免疫力…
参与活动: #“全身都是宝”的牛肉怎么吃？山姆带你揭晓牛肉的秘密！#

香煎黑椒牛肉薄切的用料

澳洲谷饲牛肉 300克 迷迭香 2根
串番茄 2串 黑胡椒酱 50克
黄油 20克 欧芹蒜盐 2克
研磨黑胡椒碎 3克 山姆特级初榨橄榄油 25克

香煎黑椒牛肉薄切的做法

#解锁山姆牛肉的秘密#香煎黑椒牛肉薄切的做法图解1

步骤1

看制作好的香煎黑椒牛肉薄切就是这个样子的非常美味儿…
#解锁山姆牛肉的秘密#香煎黑椒牛肉薄切的做法图解2

步骤2

澳洲谷饲牛肉薄切 串番茄 特级初榨橄榄油等…
#解锁山姆牛肉的秘密#香煎黑椒牛肉薄切的做法图解3

步骤3

牛肉上添加黑胡椒酱 研磨黑胡椒碎入味儿（添加一丢丢小苏打）拌匀…
#解锁山姆牛肉的秘密#香煎黑椒牛肉薄切的做法图解4

步骤4

淋上特级初榨橄榄油手抓均匀油包水 锁住水份腌制入味儿20分钟左右…
#解锁山姆牛肉的秘密#香煎黑椒牛肉薄切的做法图解5

步骤5

开火 使用德国WMF煎锅 淋入特级初榨橄榄油…保持中小火…
#解锁山姆牛肉的秘密#香煎黑椒牛肉薄切的做法图解6

步骤6

放入牛肉薄切 进行煎制…
#解锁山姆牛肉的秘密#香煎黑椒牛肉薄切的做法图解7

步骤7

两面煎制30″取出放在盘子里…
#解锁山姆牛肉的秘密#香煎黑椒牛肉薄切的做法图解8

步骤8

接着煎制牛肉片 同样的两面煎制…
#解锁山姆牛肉的秘密#香煎黑椒牛肉薄切的做法图解9

步骤9

到这一步放入黄油进行煎制增味增香…
#解锁山姆牛肉的秘密#香煎黑椒牛肉薄切的做法图解10

步骤10

接着放入迷迭香香料进一步的增味儿增香…
#解锁山姆牛肉的秘密#香煎黑椒牛肉薄切的做法图解11

步骤11

到这一步 关火 把煎制好的牛肉一并放在锅里让黄油的香味融入牛肉里 两面翻面 醒肉 放入串番茄进行余温煎制着…
#解锁山姆牛肉的秘密#香煎黑椒牛肉薄切的做法图解12

步骤12

研磨黑胡椒碎入味儿 放点欧芹蒜盐 出锅…
#解锁山姆牛肉的秘密#香煎黑椒牛肉薄切的做法图解13

步骤13

装盘 黑椒牛肉味道鲜美可口 肉质劲道弹牙 在家就可以复刻餐厅大厨的手艺啦 搭配红酒非常惬意 让你爱吃的停不下来…

香煎黑椒牛肉薄切的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-04

©本菜谱的做法由 Janeny 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 腌 锅具 煎锅 辣
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