圣诞小吃-拉丝牛肉卷

圣诞小吃-拉丝牛肉卷

精品
13.6万 浏览 4663 收藏
收藏
（布丁豆丁）
（布丁豆丁） （布丁豆丁）
＋ 关注

完胜山姆的牛肉卷，自己在家做，做法简单，馅料超足！放入多多的芝士和适量牛肉，一口超满足！
参与活动: #原制原味，开启美味圣诞元旦！#

拉丝牛肉卷的用料

面粉 250克 酵母 2克
温水 150克 糖 25克
盐 1克 安佳黄油 15克
牛肩肉 200克 安佳马苏里拉芝士 100克
盐 2克 黑胡椒粉 2克
芝士粉 适量

拉丝牛肉卷的做法

#原制原味，聚会菜谱#圣诞小吃-拉丝牛肉卷的做法图解1

步骤1

2克酵母放在温水中化开
#原制原味，聚会菜谱#圣诞小吃-拉丝牛肉卷的做法图解2

步骤2

倒入面粉中，加入盐和糖。厨师机打出厚膜
#原制原味，聚会菜谱#圣诞小吃-拉丝牛肉卷的做法图解3

步骤3

安佳黄油室温软化，切15克
#原制原味，聚会菜谱#圣诞小吃-拉丝牛肉卷的做法图解4

步骤4

放入面团中
#原制原味，聚会菜谱#圣诞小吃-拉丝牛肉卷的做法图解5

步骤5

打至出手套膜，醒发至两倍大
#原制原味，聚会菜谱#圣诞小吃-拉丝牛肉卷的做法图解6

步骤6

牛肉切片，锅内放入安佳黄油软化，放入牛肉片
#原制原味，聚会菜谱#圣诞小吃-拉丝牛肉卷的做法图解7

步骤7

大火炒至断生，放入盐和黑胡椒调味（可以加入圆葱和青椒配菜）
#原制原味，聚会菜谱#圣诞小吃-拉丝牛肉卷的做法图解8

步骤8

稍微凉一些的牛肉放入安佳马苏里拉拌匀
#原制原味，聚会菜谱#圣诞小吃-拉丝牛肉卷的做法图解9

步骤9

面皮分成100克一个的小剂子，擀成长方形，薄一点
#原制原味，聚会菜谱#圣诞小吃-拉丝牛肉卷的做法图解10

步骤10

放入芝士牛肉
#原制原味，聚会菜谱#圣诞小吃-拉丝牛肉卷的做法图解11

步骤11

卷起来
#原制原味，聚会菜谱#圣诞小吃-拉丝牛肉卷的做法图解12

步骤12

表面撒芝士粉，烤箱230度烤10分钟左右上色即可
#原制原味，聚会菜谱#圣诞小吃-拉丝牛肉卷的做法图解13

步骤13

太香了！
#原制原味，聚会菜谱#圣诞小吃-拉丝牛肉卷的做法图解14

步骤14

完胜山姆

拉丝牛肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-04 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 （布丁豆丁） 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 烤 电器 安佳 山姆
上传我做的这道菜

拉丝牛肉卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #原制原味，聚会菜谱#圣诞小吃-拉丝牛肉卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 #原制原味，聚会菜谱#圣诞小吃-拉丝牛肉卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活