番茄土豆炖牛排骨

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多肉妃
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番茄的酸甜配上软烂的土豆，特别下饭！孩子特别爱吃
参与活动: #本周热榜来袭！#

番茄土豆炖牛排骨的用料

牛排骨 一斤半 去皮番茄 2个
去皮土豆 2个 热水水 约1L
盐 少许 老抽 1勺
生抽 2勺 姜片 2片
山楂干 三块

番茄土豆炖牛排骨的做法

#本周热榜#番茄土豆炖牛排骨的做法图解1

步骤1

冰冻的番茄去皮切碎备用，冷冻后的番茄特别容易出沙
#本周热榜#番茄土豆炖牛排骨的做法图解2

步骤2

牛排骨姜片飞水备用
#本周热榜#番茄土豆炖牛排骨的做法图解3

步骤3

土豆滚刀块备用
#本周热榜#番茄土豆炖牛排骨的做法图解4

步骤4

锅里热油倒入番茄炒出沙、倒入牛排骨翻炒均匀
#本周热榜#番茄土豆炖牛排骨的做法图解5

步骤5

倒入珐琅锅或者砂锅中加入摸过牛排骨的热水、加入老抽调色生抽、加入山楂干！大火烧开、加盖转中小火炖煮一小时左右、牛排骨软烂脱骨
#本周热榜#番茄土豆炖牛排骨的做法图解6

步骤6

汤汁剩三分之一时倒入土豆块、这时也可以切一个番茄块倒进去一起煮、这样吃的时候可以吃到大块的番茄！加盖焖煮至土豆软烂即可
#本周热榜#番茄土豆炖牛排骨的做法图解7

步骤7

土豆特别软烂、牛排骨特别入味，配上酸酸甜甜的番茄、特别赞
#本周热榜#番茄土豆炖牛排骨的做法图解8

步骤8

根本停不下来
#本周热榜#番茄土豆炖牛排骨的做法图解9

步骤9

开吃吧

番茄土豆炖牛排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-08 · 广东省

©本菜谱的做法由 多肉妃 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 煮 炖 锅具 珐琅锅
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