雪花酥

独家
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雪花酥的用料

黄油 66g 棉花糖 400g
奶粉 160g 冻干草莓 80g
巴旦木 130g 小圆饼干 260克
冻干无花果 30g

雪花酥的做法

雪花酥的做法图解1

步骤1

小火融化黄油,倒入棉花糖翻拌均匀融化至奶油状
雪花酥的做法图解2

步骤2

倒入奶粉拌匀,倒入饼干等配料翻拌均匀至拉丝状

步骤3

1.不粘锅小火融化黄油,倒入棉花糖翻拌至融化成奶油状 2.倒入奶粉拌匀 3.倒入饼干坚果等配料翻拌均匀至拉丝状关火 4.烤盘筛入奶粉倒入烤盘整形,表面筛入奶粉,冷却后倒出切块包装即可

雪花酥的烹饪技巧

全程小火,拉丝状一两分钟即可倒出,时间久了会变硬
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-01-10

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