意式牛肉丸披萨

意式牛肉丸披萨

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天蝎座小菜姬
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今天和大家分享一款简单又美味的意式牛肉丸披萨的做法，供您参考。制作这道美食，我使用到了安佳马苏里拉芝士碎。成品造型美观色泽鲜丽，超长拉丝。奶香浓郁！喜欢的宝子，快去试一下吧！
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意式牛肉丸披萨的用料

撒尿牛丸 240克 小柿子 200克
番茄酱 1勺半 温牛奶 240ml
中筋面粉 500克 鸡蛋 1个
酵母粉 5克 鲜罗勒叶 适量
披萨草（或者意大利风味香辛料） 适量 安佳马苏里拉芝士碎 1把
食用油（或者黄油） 1勺

意式牛肉丸披萨的做法

#原制原味，聚会菜谱#意式牛肉丸披萨的做法图解1

步骤1

中筋粉中加入食用油，鸡蛋酵母粉
#原制原味，聚会菜谱#意式牛肉丸披萨的做法图解2

步骤2

加入温牛奶
#原制原味，聚会菜谱#意式牛肉丸披萨的做法图解3

步骤3

和成光滑面
#原制原味，聚会菜谱#意式牛肉丸披萨的做法图解4

步骤4

放置温暖处，醒发至两倍大
#原制原味，聚会菜谱#意式牛肉丸披萨的做法图解5

步骤5

小柿子清洗干净，控水备用
#原制原味，聚会菜谱#意式牛肉丸披萨的做法图解6

步骤6

罗勒叶清洗干净，控水备用
#原制原味，聚会菜谱#意式牛肉丸披萨的做法图解7

步骤7

将牛肉丸，小柿子对半切开备用
#原制原味，聚会菜谱#意式牛肉丸披萨的做法图解8

步骤8

将发酵好的面团取出排气
#原制原味，聚会菜谱#意式牛肉丸披萨的做法图解9

步骤9

整理成中间薄四边卷起的圆形，用叉子扎上小孔
#原制原味，聚会菜谱#意式牛肉丸披萨的做法图解10

步骤10

烤盘中刷油
#原制原味，聚会菜谱#意式牛肉丸披萨的做法图解11

步骤11

将饼坯放入烤盘中，刷上番茄沙司，撒上披萨草（或者意大利风味香辛料）
#原制原味，聚会菜谱#意式牛肉丸披萨的做法图解12

步骤12

撒入一层安佳马苏里拉芝士碎
#原制原味，聚会菜谱#意式牛肉丸披萨的做法图解13

步骤13

将小柿子和牛肉丸依次摆入
#原制原味，聚会菜谱#意式牛肉丸披萨的做法图解14

步骤14

摆好小柿子和牛丸后，再摆入罗勒叶，随后再撒一层安佳马苏里拉芝士碎
#原制原味，聚会菜谱#意式牛肉丸披萨的做法图解15

步骤15

烤箱提前预热210度上下火烤25分钟
#原制原味，聚会菜谱#意式牛肉丸披萨的做法图解16

步骤16

烤好后出锅切块
#原制原味，聚会菜谱#意式牛肉丸披萨的做法图解17

步骤17

最后上个成品图，意式牛肉丸披萨完成，感谢收看！

意式牛肉丸披萨的烹饪技巧

1.以上食材可以做两个大披萨。 2.烤制时间和烤制温度可根据您家里的烤箱实际情况适当调整。 3.我这里用到的是撒尿牛丸，不喜欢的宝子可换成潮汕牛肉丸或者香菇牛肉丸。 4.没有新鲜罗勒叶的宝子，可以不放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-10 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 天蝎座小菜姬 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 亲友聚餐 下午茶 烤 原味
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