家人们谁懂啊？这个曲奇饼干巨巨巨…好吃❗

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❤️❤️❤️❤️❤️ 家人们谁懂啊？这个曲奇饼干巨巨巨好吃！安利你们都去做！ 入口焦香酥脆，越嚼越香，百吃不厌，锁死这个配方不迷路❗ 材料： 黄油165克，糖粉130克，常温鸡蛋液105克，盐2克，高筋面粉255克，杏仁粉30克，玉米淀粉30克。 焦糖馅：黄油30克，蜂蜜25克，白糖40克，坚果碎70克。 可以做80个左右的曲奇饼干（具体看自己挤的大小了） 裱花嘴我用的是三能7083 你们家里有啥花嘴就用啥都可以
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这个曲奇饼干巨巨巨的用料

外圈曲奇饼干体材料 黄油 165克
糖粉 130克 盐 2克
鸡蛋液 105克 高筋面粉 255克
杏仁粉 30克 玉米淀粉 30克
焦糖馅材料 黄油 30克
蜂蜜 20克 白糖 40克
坚果碎 70克

这个曲奇饼干巨巨巨的做法

家人们谁懂啊？这个曲奇饼干巨巨巨…好吃❗的做法图解1

步骤1

先制作焦糖馅，把黄油，蜂蜜，白糖放入小锅里面中火把加热到沸腾，糖完全融化关火，加入坚果碎，搅拌均匀，备用。
家人们谁懂啊？这个曲奇饼干巨巨巨…好吃❗的做法图解2

步骤2

把粉类提前混合均匀过筛备用。 黄油切小块提前软 化到能用手指轻松戳洞的状态。 加入盐和糖粉用刮刀翻拌均匀，再用打蛋器打发黄油体积变大，蓬松发白。 再分次加入鸡蛋液打发，每次加入都要把黄油和鸡蛋液充分融合再加入下一次的鸡蛋液。加入混合和的粉类，用刮刀翻拌均匀无干粉后再用打蛋器搅打顺滑。
家人们谁懂啊？这个曲奇饼干巨巨巨…好吃❗的做法图解3

步骤3

5加入混合和的粉类，用刮刀翻拌均匀无干粉后再用打蛋器搅打顺滑。 裱花袋剪小口装入裱花嘴，把曲奇面糊装入裱花袋，挤成大小均匀的花环形状，放入适量的糖馅。
家人们谁懂啊？这个曲奇饼干巨巨巨…好吃❗的做法图解4

步骤4

放入提前预热好的烤箱风炉功能150度烤18分钟左右，曲奇表面呈现金黄颜色就可以了。普通家用烤箱用150度烤20到25分钟左右。
家人们谁懂啊？这个曲奇饼干巨巨巨…好吃❗的做法图解5

步骤5

出炉晾凉，口感是脆酥的。
家人们谁懂啊？这个曲奇饼干巨巨巨…好吃❗的做法图解6

步骤6

阳光下金灿灿的
家人们谁懂啊？这个曲奇饼干巨巨巨…好吃❗的做法图解7

步骤7

装盒无论是送人还是售卖都很高大上

这个曲奇饼干巨巨巨的烹饪技巧

烤箱温度时间仅供参考不可照搬
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-11 · 河南省

©本菜谱的做法由 累并-快乐 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 加餐 烤 卡士
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    / 8 家人们谁懂啊？这个曲奇饼干巨巨巨…好吃❗的做法步骤

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