挂霜核桃仁

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挂霜核桃仁的用料

冰糖 150g 核桃 500g
芝麻 30克

挂霜核桃仁的做法

挂霜核桃仁的做法图解1

步骤1

扒好核桃，大约一斤核桃，扒出这么多。
挂霜核桃仁的做法图解2

步骤2

空气炸锅烤200度3分钟，烤好的核桃仁去皮。
挂霜核桃仁的做法图解3

步骤3

去皮的核桃仁，一般不会去的太干净。
挂霜核桃仁的做法图解4

步骤4

锅内冷水加冰糖，适量吧，我用了150克左右。
挂霜核桃仁的做法图解5

步骤5

小火慢熬，出现这样的气泡。
挂霜核桃仁的做法图解6

步骤6

核桃仁下锅，不停翻炒，收汁快完成时撒入芝麻。
挂霜核桃仁的做法图解7

步骤7

出锅，晾透。
挂霜核桃仁的做法图解8

步骤8

细节图。

挂霜核桃仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-11 · 山东省

©本菜谱的做法由 宝宝的私家厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 锅具 甜 香 小吃
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