酸菜炒珍珠贝

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酸菜炒珍珠贝是道非常下饭的菜，加了太太乐松茸鲜鸡汁，鲜上加鲜。
参与活动: #黄河路爆款美食图鉴#

酸菜炒珍珠贝的用料

珍珠贝肉 1斤 酸菜 1颗
葱 1根 大葱 1根
姜 1块 白糖 1勺
油 2汤匙 太太乐松茸鲜鸡汁 适量
盐 少许

酸菜炒珍珠贝的做法

#黄河路美食#酸菜炒珍珠贝的做法图解1

步骤1

切好姜丝，大葱和葱。
#黄河路美食#酸菜炒珍珠贝的做法图解2

步骤2

酸菜用水泡一小时抓干水份切碎待用
#黄河路美食#酸菜炒珍珠贝的做法图解3

步骤3

珍珠贝肉清理干净沥干水份。
#黄河路美食#酸菜炒珍珠贝的做法图解4

步骤4

热锅放入酸菜炒干水份
#黄河路美食#酸菜炒珍珠贝的做法图解5

步骤5

放入白糖翻炒均匀盛出待用。
#黄河路美食#酸菜炒珍珠贝的做法图解6

步骤6

热锅放入珍珠贝肉干炒到珍珠贝肉干身。
#黄河路美食#酸菜炒珍珠贝的做法图解7

步骤7

在炒过的珍珠贝肉中间放点油
#黄河路美食#酸菜炒珍珠贝的做法图解8

步骤8

加入姜，葱，大葱，翻炒均匀。
#黄河路美食#酸菜炒珍珠贝的做法图解9

步骤9

放入少许的盐
#黄河路美食#酸菜炒珍珠贝的做法图解10

步骤10

再加适量的太太乐松茸鲜鸡汁提鲜
#黄河路美食#酸菜炒珍珠贝的做法图解11

步骤11

盛出
#黄河路美食#酸菜炒珍珠贝的做法图解12

步骤12

成品

酸菜炒珍珠贝的烹饪技巧

1.炒酸菜香珍珠贝肉都是干锅炒不用加油 2.太太乐松茸鲜鸡汁已调好味，盐不用加太多了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-13 · 广东省

©本菜谱的做法由 焙着乐 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 太太乐 酸 微酸
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