一蟹多吃之清蒸帝王蟹

一蟹多吃之清蒸帝王蟹

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天蝎座小菜姬
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除夕将至，大家的年夜饭都准备好了吗？今天推荐给大家一道简单又美味的清蒸帝王蟹的做法供您参考。制作这道美食，我使用到了在山姆购买的整只帝王蟹礼盒。只需动动手指在山姆APP上下单一个小时就可以轻松送到家里。方便又快捷！赠送的礼盒更是高端大气又喜庆！礼盒中不仅包括了来自智力的整只帝王蟹，还有压缩紫菜包和昆布鲣鱼汁以及贴心的菜谱小卡片。成品菜肴色泽鲜丽，充分保留了帝王蟹原始的鲜味！正如高端的食材，往往采取最朴素的烹饪方式，才能体味到原汁原味的口感！喜欢的宝子，快去试一下吧！
参与活动: #除夕宴C位帝王蟹 就要年年有“钳”#

清蒸帝王蟹的用料

帝王蟹身 1只 大葱 1段
生姜 1块 葱花（装饰） 适量

清蒸帝王蟹的做法

#除夕帝王蟹 年年都有钳#一蟹多吃之清蒸帝王蟹的做法图解1

步骤1

帝王蟹自然解冻，刷洗干净后
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步骤2

剪去蟹腿和蟹钳
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步骤3

剪刀剪开蟹脐部分
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步骤4

用手掰开蟹盖，剪掉蟹胃，蟹嘴，蟹腮 将蟹身切成四瓣备用
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步骤5

葱姜切大片
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步骤6

将葱姜摆入盘中
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步骤7

再放入帝王蟹块
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步骤8

冷水上锅，上气后蒸15分钟
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步骤9

出锅后撒入葱花装饰
#除夕帝王蟹 年年都有钳#一蟹多吃之清蒸帝王蟹的做法图解10

步骤10

最后上个成品图，一蟹多吃之清蒸帝王蟹完成。感谢收看！

清蒸帝王蟹的烹饪技巧

1.帝王蟹自然解冻后，一定要用刷子刷洗干净。 2.帝王蟹的外壳尖刺较多，一定要注意戴手套和剪刀配合使用，避免伤到手。 3.可按照帝王蟹的蟹腿来切配蟹身，我这里切了四块，如果您不喜欢，可再多切几刀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-13 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 天蝎座小菜姬 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 晚餐 假期 蒸 冻
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