避风塘帝王蟹

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一晃又是一年，眼看着春节来临，家家的年夜饭上都会有一道瞩目的C位大餐，今年你家年夜饭谁站C位呢？智利捕捞的帝王蟹壳薄肉满，肉质厚实，回味无穷！让每一口都充满浓郁的幸福～～
参与活动: #除夕宴C位帝王蟹 就要年年有“钳”#

避风塘帝王蟹的用料

帝王蟹 半只 大蒜 2头
黄面包糠 小饭碗两碗 盐 2克
鸡精 2克 花椒粉 2克
大葱 1段 食用油 适量
木薯粉 约10克

避风塘帝王蟹的做法

避风塘帝王蟹的做法图解1

步骤1

先来张成品图
避风塘帝王蟹的做法图解2

步骤2

山姆极速达送来的帝王蟹礼盒，包装喜庆大气，过年送礼很有面子，这个价格也是物超所值！
避风塘帝王蟹的做法图解3

步骤3

提前一天放入冰箱冷藏室解冻
避风塘帝王蟹的做法图解4

步骤4

用剪刀将蟹脚剪下来，并剪成段
避风塘帝王蟹的做法图解5

步骤5

准备好木薯粉（玉米淀粉都行）
避风塘帝王蟹的做法图解6

步骤6

帝王蟹能看到肉的地方沾上木薯粉
避风塘帝王蟹的做法图解7

步骤7

放入油锅中
避风塘帝王蟹的做法图解8

步骤8

依次将所有蟹脚两头沾上木薯粉，放入油锅中
避风塘帝王蟹的做法图解9

步骤9

约炸2分钟
避风塘帝王蟹的做法图解10

步骤10

捞出备用
避风塘帝王蟹的做法图解11

步骤11

大蒜去皮后剁碎
避风塘帝王蟹的做法图解12

步骤12

锅中放油烧热
避风塘帝王蟹的做法图解13

步骤13

放入蒜末
避风塘帝王蟹的做法图解14

步骤14

小火炒至金黄
避风塘帝王蟹的做法图解15

步骤15

捞出备用
避风塘帝王蟹的做法图解16

步骤16

锅中放入面包糠
避风塘帝王蟹的做法图解17

步骤17

翻炒至变色，盛出备用
避风塘帝王蟹的做法图解18

步骤18

锅中放油烧热，放入大葱碎炒香
避风塘帝王蟹的做法图解19

步骤19

放入帝王蟹
避风塘帝王蟹的做法图解20

步骤20

放盐、鸡精、花椒粉
避风塘帝王蟹的做法图解21

步骤21

翻炒均匀入味
避风塘帝王蟹的做法图解22

步骤22

倒入面包糠和炸好的蒜末
避风塘帝王蟹的做法图解23

步骤23

翻炒均匀
避风塘帝王蟹的做法图解24

步骤24

出锅装盘食用
避风塘帝王蟹的做法图解25

步骤25

每一口都是幸福滋味！
避风塘帝王蟹的做法图解26

步骤26

壳薄肉满，肉质鲜香，让人回味无穷！

避风塘帝王蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-14 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 晚餐 假期 炸 炒

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