羊肉胡萝卜炒面

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羊肉胡萝卜炒面的用料

胡萝卜 半根 洋葱 半个
盐 少许克 酱油 2勺
太太乐鲍汁蚝油 1勺 太太乐宴会料酒 1勺
孜然粉 1勺 葱 半根
姜 3片 八角桂皮香叶 少许
羊腿肉 200克 花椒 少许粒
白糖 半勺

羊肉胡萝卜炒面的做法

#黄河路美食#羊肉胡萝卜炒面的做法图解1

步骤1

准备新鲜的羊腿肉，切块泡出血水，加葱姜花椒，加入一勺太太乐宴会料酒焯水去腥
#黄河路美食#羊肉胡萝卜炒面的做法图解2

步骤2

洗净的羊肉放高压锅中，加入葱姜八角香叶桂皮，加适量清水，高压锅炖煮20分钟至羊肉熟透
#黄河路美食#羊肉胡萝卜炒面的做法图解3

步骤3

捞出羊肉放凉，方便切块
#黄河路美食#羊肉胡萝卜炒面的做法图解4

步骤4

取适量熟羊肉切片备用
#黄河路美食#羊肉胡萝卜炒面的做法图解5

步骤5

准备适量面条煮熟备用
#黄河路美食#羊肉胡萝卜炒面的做法图解6

步骤6

起锅烧油，放入胡萝卜丝翻炒片刻
#黄河路美食#羊肉胡萝卜炒面的做法图解7

步骤7

加入洋葱丝翻炒均匀
#黄河路美食#羊肉胡萝卜炒面的做法图解8

步骤8

加入两勺生抽调味
#黄河路美食#羊肉胡萝卜炒面的做法图解9

步骤9

加入一勺太太乐鲍汁蚝油调味
#黄河路美食#羊肉胡萝卜炒面的做法图解10

步骤10

加入适量盐白糖孜然粉调味
#黄河路美食#羊肉胡萝卜炒面的做法图解11

步骤11

加入煮熟的面条，切好的羊肉翻炒均匀即可
#黄河路美食#羊肉胡萝卜炒面的做法图解12

步骤12

装盘中食用
#黄河路美食#羊肉胡萝卜炒面的做法图解13

步骤13

成品图
#黄河路美食#羊肉胡萝卜炒面的做法图解14

步骤14

面条爽滑可口，鲜香美味
#黄河路美食#羊肉胡萝卜炒面的做法图解15

步骤15

羊肉鲜香味美，暖身驱寒
#黄河路美食#羊肉胡萝卜炒面的做法图解16

步骤16

寒冷的冬天来一碗羊肉炒面，吃完暖乎乎

羊肉胡萝卜炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-15

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 焯 太太乐 咸 香
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