糖醋排骨

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糖醋排骨的用料

猪肋排 600克 葱 半根
姜 3片 八角 2个
老抽 1勺 生抽 2勺
白糖 3勺 香醋 4勺
太太乐宴会料酒 1勺 熟白芝麻 适量
老抽 1勺 盐 1勺

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

准备排骨适量洗出血水，备用
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

洗净的排骨冷水入锅，加入葱段姜片，加一勺太太乐宴会料酒焯水去腥
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

排骨洗净，放入高压锅中，加入八角桂皮香叶葱段姜片加一勺料酒调味
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

加入两勺生抽调味
糖醋排骨的做法图解5

步骤5

加入三勺陈醋调味
糖醋排骨的做法图解6

步骤6

加入4勺白糖调味
糖醋排骨的做法图解7

步骤7

加入一小勺盐调味，加一勺老抽调味
糖醋排骨的做法图解8

步骤8

加入适量清水，高压锅炖煮10分钟至排骨熟透
糖醋排骨的做法图解9

步骤9

炖好的排骨挑出香料，转去炒锅大火收汁
糖醋排骨的做法图解10

步骤10

出锅之前淋一些陈醋，更香哦
糖醋排骨的做法图解11

步骤11

大火收汁，装入盘中食用
糖醋排骨的做法图解12

步骤12

撒适量白芝麻即可食用
糖醋排骨的做法图解13

步骤13

成品图
糖醋排骨的做法图解14

步骤14

酸甜可口，营养美味
糖醋排骨的做法图解15

步骤15

好吃到吮指的糖醋排骨
糖醋排骨的做法图解16

步骤16

软烂脱骨，咸香可口
糖醋排骨的做法图解17

步骤17

成品图

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-18

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 炒锅 太太乐 酸 微酸
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