绿豆饼

精品 独家
10.9万 浏览 3421 收藏
收藏
卉罘exjk
卉罘exjk
＋ 关注


参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#

绿豆饼的用料

普通面粉 500克 玉米油 185克
清水 135克 绿豆馅 适量
黑芝麻 适量

绿豆饼的做法

绿豆饼的做法图解1

步骤1

油皮 250g面粉、60g玉米油、135g清水
绿豆饼的做法图解2

步骤2

揉成面团
绿豆饼的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜醒发20分钟
绿豆饼的做法图解4

步骤4

油酥 250g面粉、125g玉米油
绿豆饼的做法图解5

步骤5

揉成团
绿豆饼的做法图解6

步骤6

盖上保鲜膜备用
绿豆饼的做法图解7

步骤7

油皮在按板揉搓至光滑
绿豆饼的做法图解8

步骤8

将油皮分成15份（一份30g）
绿豆饼的做法图解9

步骤9

油酥分成15份
绿豆饼的做法图解10

步骤10

油酥放在油皮里面
绿豆饼的做法图解11

步骤11

成圆形
绿豆饼的做法图解12

步骤12

擀面杖擀成牛舌状
绿豆饼的做法图解13

步骤13

卷起来
绿豆饼的做法图解14

步骤14

再次擀成牛舌状，卷起来
绿豆饼的做法图解15

步骤15

卷好后，按扁
绿豆饼的做法图解16

步骤16

按扁（如图所示） 之后擀成圆饼状
绿豆饼的做法图解17

步骤17

放入绿豆馅，揉成圆形
绿豆饼的做法图解18

步骤18

其次擀成饼状
绿豆饼的做法图解19

步骤19

表面刷上水，撒上黑芝麻
绿豆饼的做法图解20

步骤20

使用火星人集成灶选择上下加热模式200度20到25分钟，烤箱预热后放入（中途翻面）
绿豆饼的做法图解21

步骤21

出炉装盘✅

绿豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-18

©本菜谱的做法由 卉罘exjk 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 卡士 电器 烤箱 午餐
上传我做的这道菜

绿豆饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 绿豆饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 22 绿豆饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活