清蒸鲈鱼

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看，我画的饼！
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今日大寒！大寒是一年中最后一个节气， 也是一年中，最寒冷的时候，此时，一定要注意防风御寒，吃鱼滋补正当时。
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清蒸鲈鱼的用料

鲈鱼 1条 姜 数片
香葱 3根 料酒 2汤匙
蒸鱼豉油 3汤匙 猪油 1汤匙
红椒 半个

清蒸鲈鱼的做法

#黄河路美食#清蒸鲈鱼的做法图解1

步骤1

鲈鱼洗净，切下头尾。用葱、姜、料酒腌制十五分钟去腥增香
#黄河路美食#清蒸鲈鱼的做法图解2

步骤2

腌制好的鱼摆盘，盘底放一勺猪油，上锅蒸十二分钟（可根据当地室温增减时长）
#黄河路美食#清蒸鲈鱼的做法图解3

步骤3

蒸好的鲈鱼，倒掉盘中的蒸水，淋上太太乐原味鲜蒸鱼豉油，摆上葱丝、红椒丝，淋上热油，激发香味
#黄河路美食#清蒸鲈鱼的做法图解4

步骤4

美味的清蒸鲈鱼请大家品尝

清蒸鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-20 · 湖北省

©本菜谱的做法由 看，我画的饼！ 编写，未经授权不得转载
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