孔雀开屏～清蒸鲈鱼

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金龙鱼菜籽油
参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#

清蒸鲈鱼的用料

鲈鱼 1条 姜丝 20g
大葱白 20g 香菜 1颗
生抽 20g 料酒 10g
金龙鱼菜籽油 20g 小米辣 2个

清蒸鲈鱼的做法

#寻味外婆乡，香聚中国年#孔雀开屏～清蒸鲈鱼的做法图解1

步骤1

备好食材
#寻味外婆乡，香聚中国年#孔雀开屏～清蒸鲈鱼的做法图解2

步骤2

鲈鱼去头去尾
#寻味外婆乡，香聚中国年#孔雀开屏～清蒸鲈鱼的做法图解3

步骤3

鱼身子切1cm的段
#寻味外婆乡，香聚中国年#孔雀开屏～清蒸鲈鱼的做法图解4

步骤4

摆盘
#寻味外婆乡，香聚中国年#孔雀开屏～清蒸鲈鱼的做法图解5

步骤5

加入葱花、姜片、料酒
#寻味外婆乡，香聚中国年#孔雀开屏～清蒸鲈鱼的做法图解6

步骤6

入蒸锅大火烧开转中火8分钟
#寻味外婆乡，香聚中国年#孔雀开屏～清蒸鲈鱼的做法图解7

步骤7

出锅去掉葱姜，重新加入葱丝、姜丝、小米辣
#寻味外婆乡，香聚中国年#孔雀开屏～清蒸鲈鱼的做法图解8

步骤8

奶锅入油烧热
#寻味外婆乡，香聚中国年#孔雀开屏～清蒸鲈鱼的做法图解9

步骤9

热油浇到姜丝上
#寻味外婆乡，香聚中国年#孔雀开屏～清蒸鲈鱼的做法图解10

步骤10

加入生抽，撒上香菜，开饭

清蒸鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-21

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 锅具 蒸锅 奶锅 金龙鱼
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