年年有鱼～炸沙丁鱼

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金龙鱼菜籽油
参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#

炸沙丁鱼的用料

沙丁鱼 500g 金龙鱼菜籽油 500g
葱 1颗 姜片 6片
花椒 20g 盐 2g
料酒 10g 面粉 100g

炸沙丁鱼的做法

#寻味外婆乡，香聚中国年#年年有鱼～炸沙丁鱼的做法图解1

步骤1

沙丁鱼去头去内脏洗好后放入盆内
#寻味外婆乡，香聚中国年#年年有鱼～炸沙丁鱼的做法图解2

步骤2

加入盐，葱花，姜片，料酒，花椒粒翻拌均匀，室温腌制半小时
#寻味外婆乡，香聚中国年#年年有鱼～炸沙丁鱼的做法图解3

步骤3

加入面粉搅拌均匀
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步骤4

锅内倒入金龙鱼外婆香小榨菜籽油
#寻味外婆乡，香聚中国年#年年有鱼～炸沙丁鱼的做法图解5

步骤5

油温八成热，放入拌好面粉的沙丁鱼
#寻味外婆乡，香聚中国年#年年有鱼～炸沙丁鱼的做法图解6

步骤6

炸至金黄
#寻味外婆乡，香聚中国年#年年有鱼～炸沙丁鱼的做法图解7

步骤7

出锅

炸沙丁鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-21

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 拌 腌
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