牛肉炖萝卜汤

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杨土土adan
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因为前一天晚上喝了一晚上的酒，难受的要命，第二天一天都没有吃饭，又想吐又头晕，到了晚上又很饿(¯﹃¯ԅ)，就突然很想喝一碗牛肉萝卜汤。 淡淡的，有胡椒粉的味道，还有萝卜的甜味儿，一碗下去，真的太舒服啦
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牛肉炖萝卜汤的用料

牛肉 500克 白萝卜 半个
生姜 1块 葱花 适量
料酒 1勺 盐 适量
生抽 适量 玉米油 适量
白胡椒粉

牛肉炖萝卜汤的做法

牛肉炖萝卜汤的做法图解1

步骤1

准备好牛肉和萝卜，把萝卜切成块 在切一点儿葱姜蒜
牛肉炖萝卜汤的做法图解2

步骤2

冷水下锅，加入料酒和葱姜，去血水
牛肉炖萝卜汤的做法图解3

步骤3

捞出来牛肉，用温水清洗一下，厨房用纸擦干
牛肉炖萝卜汤的做法图解4

步骤4

锅里面加入葱姜蒜，炒香
牛肉炖萝卜汤的做法图解5

步骤5

加入牛肉块，翻炒
牛肉炖萝卜汤的做法图解6

步骤6

加入料酒和生抽，还有糖，继续翻炒
牛肉炖萝卜汤的做法图解7

步骤7

加入开水，因为还要加萝卜，还想喝汤，所以可以多多的水
牛肉炖萝卜汤的做法图解8

步骤8

大火烧开，小火慢炖半小时之后，加入萝卜。 我的牛肉特别小，所以只炖了十分钟，就加了萝卜
牛肉炖萝卜汤的做法图解9

步骤9

萝卜透明之后，可以加点儿盐和白胡椒粉
牛肉炖萝卜汤的做法图解10

步骤10

撒上多多葱花，就可以喝了，真的很好喝哦 萝卜很软烂，牛肉也不会柴，这次牛肉买的很不错哦

牛肉炖萝卜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-22

©本菜谱的做法由 杨土土adan 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 炒 炖 辣 香

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